Apakah Anda seorang pecinta kuliner Jepang yang memiliki bakat memasak dan ingin berkarir di industri F&B yang dinamis? Ramen Ryo sedang mencari individu-individu berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim dapur kami! Jika Anda memiliki disiplin tinggi dan ingin menyajikan hidangan ramen terbaik bagi pelanggan, inilah kesempatan Anda untuk bersinar.
Profil Perusahaan
Ramen Ryo adalah sebuah bisnis kuliner yang berfokus pada penyajian hidangan mie ramen khas Jepang dengan cita rasa yang otentik namun tetap ramah di lidah masyarakat lokal. Kami mengutamakan kualitas bahan makanan, kebersihan proses memasak, dan kepuasan pelanggan di setiap mangkuk yang kami sajikan.
Deskripsi Pekerjaan
Kami membuka lowongan untuk beberapa posisi kunci di bagian operasional dapur:
- Chef (Koki): Bertanggung jawab atas kualitas rasa hidangan, menguasai teknik memasak dasar (Asian/Western/Indonesia), serta memastikan standar penyajian terjaga.
- Helper: Membantu persiapan bahan baku (prep work) dan mendukung kelancaran operasional koki selama jam kerja.
- Pantry: Mengelola stok bahan makanan, memastikan ketersediaan bahan, serta menjaga keteraturan penyimpanan di area pantry.
Kualifikasi / Persyaratan
Berikut adalah persyaratan lengkap untuk bergabung bersama Ramen Ryo:
- Jenis Kelamin: Laki-laki.
- Usia: * Minimal 20 tahun (untuk posisi Helper & Pantry).
- Minimal 25 tahun (untuk posisi Koki).
- Pendidikan: Minimal lulusan SMA/SMK/Sederajat.
- Pengalaman: Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang yang sama.
- Karakter: Berpenampilan menarik, cekatan, jujur, bertanggung jawab, serta sehat jasmani dan rohani.
- Kompetensi:
- Paham mengenai standar pelayanan makanan dan minuman.
- Menguasai teknik memasak dasar (khusus posisi Koki).
- Memahami konsep Food Safety (HACCP) dan manajemen stok bahan makanan.
- Kesiapan: Siap bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan (weekend) atau hari libur nasional.
Benefit / Fasilitas
Untuk detail mengenai gaji, tunjangan, serta fasilitas lainnya, hal tersebut akan dibahas secara langsung pada saat sesi wawancara. Kami memberikan peluang bagi Anda yang ingin berkembang di industri kuliner profesional.
Cara Melamar
Segera kirimkan Curriculum Vitae (CV) terbaru Anda melalui salah satu jalur berikut:
- Email: ryoramen49@gmail.com
- WhatsApp: 0813-9541-4015
Lokasi Kerja
Penempatan kerja akan dilakukan di outlet Ramen Ryo Subang.
Peringatan
Himbauan bagi para pencari kerja agar selalu berhati-hati terhadap segala jenis penipuan. Proses rekrutmen di Ramen Ryo tidak dipungut biaya apapun. Jika ada pihak yang meminta biaya tertentu, dipastikan hal tersebut adalah hoax.
