Industri food and beverage (F&B) di area metropolitan terus menunjukkan pertumbuhan yang sangat pesat dan dinamis. Menjawab tingginya antusiasme kuliner masyarakat, PT JCO Donuts & Coffee sebagai salah satu brand kuliner terkemuka kini sedang membuka kesempatan berkarir terbaru. Kami mengajak talenta kuliner yang berdedikasi, berpengalaman, dan bersemangat untuk bergabung bersama tim dapur kami melalui lowongan kerja Commis Cook JCO.
Langkah ini merupakan momentum emas bagi Anda yang ingin memantapkan keahlian memasak profesional dalam ekosistem perusahaan retail makanan berskala besar. Bersama PT JCO Donuts & Coffee, Anda akan bekerja dengan standar dapur modern yang higienis serta didukung oleh lingkungan kerja yang dinamis dan berorientasi pada kualitas hidangan.
Profil Perusahaan PT JCO Donuts & Coffee
PT JCO Donuts & Coffee merupakan perusahaan F&B multinasional asal Indonesia yang terkenal dengan sajian produk donat premium, kopi berkualitas tinggi, serta lini menu makanan pendukung yang lezat. Memiliki jaringan gerai yang tersebar luas di berbagai pusat perbelanjaan strategis, JCO selalu berkomitmen menjaga cita rasa produk dan pelayanan terbaik demi kepuasan pelanggan setianya. Kami menanamkan budaya kerja yang kolaboratif, profesional, disiplin, dan membuka ruang pengembangan keahlian yang luas bagi para chef maupun staf dapur operasional melalui akun rekrutmen resmi Facebook @Rekrutmen Jco dan Instagram @jco.recruitment.
Deskripsi Pekerjaan Commis Cook
Sebagai seorang Commis Cook di PT JCO Donuts & Coffee, Anda akan memegang peran penting dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas. Tanggung jawab utama posisi operasional dapur ini meliputi:
- Melakukan persiapan bahan baku masakan (mise en place) sesuai dengan standar resep dan kebersihan yang ditentukan oleh perusahaan.
- Mengolah dan memasak berbagai menu makanan dengan teknik yang tepat (termasuk variasi hidangan gaya Western, Italian, maupun Nusantara).
- Memastikan tingkat kematangan, rasa, dan presentasi hidangan yang disajikan selalu konsisten serta terjaga kualitasnya.
- Menjaga higienitas area kitchen (dapur), kebersihan peralatan memasak, serta pengelolaan penyimpanan bahan makanan agar tetap segar.
- Bekerja sama secara solid dengan tim kitchen lainnya demi kelancaran ritme pelayanan pesanan pelanggan.
Kualifikasi dan Persyaratan Pelamar
PT JCO Donuts & Coffee mencari kandidat staf dapur yang memiliki latar belakang pendidikan kuliner dasar serta portofolio kerja yang relevan di bidang memasak. Berikut adalah kualifikasi lengkap yang wajib dipenuhi oleh pelamar:
- Jenis Kelamin: Pria atau Wanita.
- Domisili Awal: Diutamakan berdomisili di DKI Jakarta, Bogor, dan sekitarnya.
- Pendidikan: Minimal lulusan SMA / SMK Tata Boga / Sederajat.
- Pengalaman Kerja: Berpengalaman di bidang kitchen hotel atau restoran minimal 1 tahun (menguasai gaya memasak / style cooking Western, Italian, dan Nusantara).
- Fleksibilitas Penempatan: Bersedia ditempatkan di area JABODETABEK dan sekitarnya.
Benefit dan Fasilitas
PT JCO Donuts & Coffee menawarkan lingkungan kerja yang profesional dengan standar industri F&B modern untuk menunjang performa memasak Anda. Mengenai detail komponen upah pokok bulanan, tunjangan kerja shift harian, jaminan kesehatan, serta program pengembangan kemampuan kuliner akan dibahas secara lengkap saat sesi wawancara langsung bersama manajemen rekrutmen perusahaan.
Cara Melamar di PT JCO Donuts & Coffee
Bagi Anda yang memenuhi kualifikasi di atas dan siap menunjukkan bakat memasak terbaik Anda bersama keluarga besar JCO, silakan lakukan pendaftaran secara daring (online). Anda bisa memilih salah satu metode di bawah ini:
- Mengisi Formulir Digital (Sangat Direkomendasikan): Akses tautan pendaftaran resmi di: bit.ly/commisjco-19
- Memindai Kode QR: Anda juga bisa langsung melakukan scan pada QR Code yang tertera di poster resmi untuk diarahkan langsung ke halaman pengisian data diri pelamar.
Tip Sukses: Pastikan Anda telah menyiapkan berkas CV terbaru yang mencantumkan detail pengalaman kerja di dapur hotel/resto sebelum mengisi tautan pendaftaran di atas.
Lokasi Kerja dan Deadline Lamaran
- Lokasi Kerja: Penempatan kerja untuk posisi Commis Cook ini akan tersebar secara taktis di gerai-gerai pilihan yang berada di wilayah JABODETABEK (Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi) dan sekitarnya. Area cakupan yang luas ini sengaja dicantumkan agar artikel mudah terindeks secara optimal oleh sistem pencari Google Jobs lokal.
- Deadline Lamaran: Proses seleksi dokumen pelamar dilakukan secara berkala. Penerimaan lamaran kerja ini akan ditutup secara mandiri oleh tim HRD PT JCO Donuts & Coffee apabila kuota posisi Commis Cook telah terpenuhi oleh kandidat terbaik. Segera daftarkan diri Anda secepatnya.
Peringatan Penting Penipuan Lowongan Kerja
Seluruh rangkaian proses rekrutmen karyawan di PT JCO Donuts & Coffee sama sekali tidak memungut biaya dalam bentuk apapun (gratis). Para pencari kerja dihimbau untuk selalu waspada terhadap modus penipuan. Apabila ada oknum tertentu yang menghubungi Anda dan meminta uang untuk biaya administrasi, seragam dapur, tes kesehatan (medical check-up), atau tiket transportasi, dipastikan informasi tersebut adalah hoax dan penipuan. Jalur validasi resmi hanya dilakukan melalui akun media sosial bercentang/resmi yang tertera.
