
Apakah Anda seorang profesional di bidang pembuatan roti dan kue (bakery & pastry) yang memiliki jiwa kepemimpinan serta pengalaman mumpuni? Putri Barokah Manisan & Bakery, toko produk manisan dan olahan kue ternama di Purwakarta, saat ini sedang membuka kesempatan karir bagi Anda untuk mengisi posisi strategis sebagai Head Baker / Kepala Baker!
Profil Perusahaan
Putri Barokah Manisan & Bakery (PEBE) merupakan usaha yang bergerak di bidang kuliner pembuatan aneka roti, cake, pastry, serta olahan manisan berkualitas. Berlokasi strategis di Purwakarta, Putri Barokah Manisan & Bakery terus berkomitmen untuk menghadirkan cita rasa produk yang lezat, higienis, dan disukai oleh masyarakat luas.
Deskripsi Pekerjaan (Head Baker / Kepala Baker)
Sebagai Head Baker / Kepala Baker, Anda akan memegang tanggung jawab penuh atas alur produksi aneka roti, kue, dan pastry. Tugas dan tanggung jawab utama posisi ini meliputi:
- Mengawasi dan memimpin proses produksi harian untuk aneka jenis Roti, Bolu, Bolen, Brownies, hingga Kue Kering.
- Memastikan standar kualitas rasa, kebersihan, tekstur, dan tampilan produk sesuai standar perusahaan.
- Mengelola stok bahan baku dapur serta menjaga efisiensi proses pembuatan produk secara higienis.
- Mengatur jadwal serta koordinasi kerja tim dapur bakery agar target produksi harian terpenuhi tepat waktu.
Kualifikasi dan Persyaratan
Untuk mengisi posisi Head Baker di Putri Barokah Manisan & Bakery, calon pelamar wajib memenuhi kriteria berikut:
- Jenis Kelamin & Usia: Pria / Wanita, usia maksimal 40 tahun.
- Kondisi Fisik: Sehat jasmani dan rohani.
- Pengalaman Kerja: Berpengalaman di bidang bakery minimal 3 tahun.
- Keahlian Khusus: Terampil dan mahir membuat Roti, Bolu, Bolen, Brownies, serta Kue Kering.
- Sikap & Penampilan: Disiplin, bertanggung jawab, berpenampilan rapi, dan bersih.
- Fleksibilitas Kerja: Bersedia bekerja pada akhir pekan (weekend) maupun hari libur nasional.
Benefit dan Fasilitas
Gaji, insentif, serta benefit dan fasilitas kerja bagi Head Baker akan dibahas lebih lanjut dan transparan pada saat proses wawancara kerja.
Cara Melamar
Bagi Anda yang memenuhi kualifikasi di atas dan siap bergabung, silakan kirimkan berkas Curriculum Vitae (CV) terbaru Anda secara langsung atau melalui kontak yang tersedia:
- Alamat Pengiriman CV Langsung:Jl. SMP Negeri 5 No. 31, Ciseureuh, Purwakarta
- Contact Person (CP / WhatsApp):
0851-6311-9740
Lokasi Kerja
- Nama Perusahaan: Putri Barokah Manisan & Bakery
- Alamat: Jl. SMP Negeri 5 No. 31, Ciseureuh, Kecamatan Purwakarta, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat
Deadline Lamaran
Pendaftaran dibuka sampai posisi terisi. Pelamar yang memenuhi kriteria disarankan untuk segera mengirimkan CV ke alamat atau nomor kontak yang tertera.
Peringatan Harap Waspada Penipuan!
PENTING: Seluruh proses rekrutmen pegawai di Putri Barokah Manisan & Bakery TIDAK DIPUNGUT BIAYA APAPUN (gratis). Apabila ada pihak tertentu yang meminta imbalan uang dalam bentuk apa pun, dapat dipastikan itu adalah HOAX / PENIPUAN.











