Kesempatan Berkarir di Industri F&B: Lowongan Kerja Crew Restaurant PT Eka Bogainti (HokBen) Area Bekasi
PT Eka Bogainti, atau yang lebih dikenal luas sebagai Hoka Hoka Bento (HokBen), merupakan salah satu jaringan restoran cepat saji terbesar dan terkemuka di Indonesia yang menyajikan menu bergaya Jepang. HokBen mengajak Anda, talenta muda yang energik, ramah, dan berorientasi pada pelayanan, untuk bergabung dan mengembangkan karir di industri Food & Beverage (F&B).
Kesempatan ini terbuka bagi lulusan SMA/SMK dari semua jurusan, bahkan bagi Anda yang sedang menempuh pendidikan di perguruan tinggi. Jika Anda siap menjadi bagian dari tim yang memberikan “makanan hangat dalam boks” kepada pelanggan, segera simak detail Lowongan kerja HokBen Bekasi untuk posisi Crew Restaurant berikut.
Mengenal Lebih Jauh PT Eka Bogainti (HokBen)
HokBen didirikan pada tahun 1985 di Jakarta dan sejak saat itu telah menjadi pionir dalam menyajikan makanan cepat saji bergaya Jepang yang sesuai dengan lidah Indonesia. Nama “Hoka Hoka Bento” sendiri bermakna “makanan hangat dalam boks” dalam Bahasa Jepang, mencerminkan komitmen perusahaan terhadap kualitas dan kesegaran produknya.
Jaringan Restoran yang Luas
Dengan pengalaman hampir 40 tahun di industri, PT Eka Bogainti telah berhasil mengembangkan jaringan operasional yang sangat luas. HokBen kini memiliki lebih dari 150 gerai yang tersebar di berbagai wilayah, meliputi Pulau Jawa, Bali, dan Sumatera.
Bekerja di HokBen, Anda tidak hanya mendapatkan pekerjaan, tetapi juga pelatihan standar hospitality dan operasional restoran yang terstruktur, membuka jalan bagi PT Eka Bogainti karir jangka panjang di sektor F&B yang dinamis.
Detail Posisi dan Deskripsi Pekerjaan Crew Restaurant
Posisi Crew Restaurant adalah frontliner dan tulang punggung operasional restoran. Anda akan menjadi representasi utama HokBen di mata pelanggan, memastikan setiap kunjungan pelanggan menjadi pengalaman yang memuaskan.
Gambaran Umum Peran
Sebagai Crew Restaurant, Anda bertugas menjalankan seluruh aktivitas operasional harian outlet, mulai dari pelayanan hingga persiapan produk, di bawah bimbingan Supervisor atau Store Manager.
Tugas dan Tanggung Jawab Utama
Sebagai Loker Crew Restaurant SMA SMK 2025 di HokBen area Bekasi, fokus pekerjaan Anda meliputi:
- Pelayanan Pelanggan: Menyambut pelanggan dengan ramah, mengambil pesanan dengan akurat, menyajikan makanan dan minuman, serta menangani transaksi pembayaran di kasir (POS).
- Persiapan Makanan: Membantu dalam proses persiapan bahan makanan (food prep) dan menjaga standar kebersihan serta keamanan pangan selama proses penyajian.
- Kebersihan dan Sanitasi: Menjaga kebersihan dan kerapian seluruh area restoran (dapur, area makan, restroom, dan area display) sesuai dengan standar HokBen dan regulasi kebersihan F&B.
- Operasional Tim: Mendukung kelancaran operasional harian, termasuk menjaga stok persediaan, dan bersedia bekerja di berbagai pos jika diperlukan.
- Kepatuhan: Menerapkan SOP (Standard Operating Procedure) dan standar grooming yang ditetapkan oleh perusahaan.
Kualifikasi dan Persyaratan Kandidat
Lowongan ini sangat terbuka bagi lulusan baru dan mereka yang mencari pengalaman kerja pertama di Bekasi, namun ada beberapa persyaratan fisik dan komitmen kerja yang harus dipenuhi.
Daftar Persyaratan Wajib
- Status: Belum Menikah (Syarat standar untuk posisi crew QSR).
- Pendidikan: Minimal lulusan SMA/SMK sederajat atau sedang berkuliah (mahasiswa diperbolehkan melamar).
- Kesehatan Mata: Mata tidak minus/silinder dan tidak berkacamata (syarat penting untuk kebersihan dan grooming).
- Penampilan: Tidak bertato dan tidak bertindik (untuk pria).
- Komitmen Kerja:
- Bersedia untuk bekerja di hari libur nasional atau weekend.
- Bersedia untuk penempatan di store HokBen area BEKASI (penempatan spesifik akan ditentukan oleh perusahaan).
- Memiliki semangat kerja yang tinggi, jujur, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
Benefit dan Cara Melamar
Bekerja di HokBen memberikan Anda pengalaman berharga di dunia F&B dan layanan pelanggan.
Kompensasi dan Fasilitas
- Gaji pokok (disesuaikan dengan UMK area Bekasi).
- BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan.
- Makan/Tunjangan makan saat bekerja.
- Pelatihan hospitality dan peluang jenjang karir yang jelas di dalam perusahaan.
Panduan Cara Melamar Resmi
Proses pendaftaran untuk posisi Crew Restaurant ini dilakukan melalui pengiriman email. Ikuti petunjuk format subjek email dengan cermat.
- Siapkan Dokumen: Siapkan CV dan surat lamaran terbaik Anda (disarankan dalam format PDF).
- Kirim Email: Kirimkan lamaran Anda ke alamat email resmi rekrutmen HokBen:
- Email Tujuan:
recruitment@hokben.co.id
- Email Tujuan:
- Format Subjek Email (WAJIB DIIKUTI):
- Subjek:
PT – Domisili
PT – Bekasi - Subjek:
Lokasi Kerja dan Batas Akhir
- Lokasi Kerja: Seluruh store HokBen yang berada di area Bekasi.
- Deadline Lamaran: Lowongan ini diumumkan pada November 2025. Mengingat sifat industri F&B yang dinamis, segera kirimkan lamaran Anda!
