Ciptakan Kualitas Roti Terbaik: Lowongan Kerja Operator Mixer di PT Nippon Indosari Corpindo Tbk, Purwakarta
Siapa yang tidak kenal dengan Sari Roti? Sebagai merek roti tawar dan manis terdepan di Indonesia, PT Nippon Indosari Corpindo Tbk (NICC) mengundang Anda untuk menjadi bagian dari proses produksi yang menjamin kualitas dan keamanan pangan.
Saat ini, NICC membuka kesempatan emas melalui Lowongan kerja Operator Mixer di Purwakarta. Posisi ini sangat penting dalam rantai produksi karena bertanggung jawab langsung atas tahap awal pembentukan adonan roti yang sempurna. Jika Anda memiliki latar belakang teknis, memahami standar mutu pangan (GMP/HACCP), dan siap meniti Karir Operator Sari Roti 2025 yang stabil, ini adalah saatnya mengambil peran kunci dalam industri Fast Moving Consumer Goods (FMCG).
Mari simak detail lengkap mengenai persyaratan, tugas, dan cara melamar Loker terbaru Purwakarta ini agar Anda dapat segera mengirimkan aplikasi terbaik Anda.
Mengenal Lebih Jauh PT Nippon Indosari Corpindo Tbk (Sari Roti)
PT Nippon Indosari Corpindo Tbk, lebih dikenal melalui merek dagangnya Sari Roti, merupakan perusahaan roti terbesar di Indonesia. Didirikan sejak tahun 1995, perusahaan ini telah membuktikan komitmennya dalam menyediakan produk roti berkualitas tinggi yang aman dan halal bagi masyarakat Indonesia.
Jaminan Kualitas dan Jaringan Produksi Nasional
PT Nippon Indosari Corpindo Tbk tidak hanya dikenal karena produknya, tetapi juga karena standar kualitasnya yang ketat. Perusahaan ini berkomitmen penuh dalam menerapkan Sistem Manajemen Mutu ISO serta Sistem Manajemen Keamanan Pangan (GMP dan HACCP). Penerapan standar ini menjamin bahwa setiap potong Sari Roti yang sampai ke tangan konsumen adalah produk yang aman, higienis, dan konsisten.
Sebagai perusahaan besar, NICC telah memperluas jaringan produksinya ke berbagai wilayah strategis di Indonesia, termasuk:
- Cikarang, Bekasi
- Tangerang
- Purwakarta
- Pasuruan, Jawa Timur
- Semarang, Jawa Tengah
- Medan, Sumatera Utara
PT Nippon Indosari Corpindo Tbk adalah anak perusahaan dari Salim Group, sebuah konglomerasi besar di Indonesia, yang menunjukkan stabilitas dan prospek karir jangka panjang yang cerah bagi para karyawannya. Produk Sari Roti sendiri memiliki varian luas, mulai dari roti tawar, roti manis, hingga kue, dan telah sukses menyebar tidak hanya di Indonesia, tetapi juga di pasar ekspor.
Detail Posisi dan Deskripsi Pekerjaan Operator Mixer WB
PT Nippon Indosari Corpindo Tbk mencari individu yang teliti dan bertanggung jawab untuk mengisi posisi Operator Mixer WB di Plant Purwakarta. Posisi ini adalah jantung dari proses pembuatan roti, di mana bahan baku diolah menjadi adonan siap proses.
Gambaran Umum Peran
Seorang Operator Mixer bertanggung jawab mengoperasikan dan mengontrol mesin mixing atau pengaduk adonan. Keberhasilan produksi roti sangat bergantung pada ketepatan dan konsistensi proses mixing yang dilakukan oleh operator ini.
Tugas dan Tanggung Jawab Utama Operator Mixer (WB)
Berdasarkan deskripsi yang diberikan, peran Anda akan sangat berorientasi pada kepatuhan mutu dan operasional mesin. Untuk berhasil dalam Karir Operator Sari Roti 2025, Anda akan berfokus pada hal-hal berikut:
- Persiapan Material: Melakukan pengecekan ulang semua material (tepung, air, ragi, gula, dll.) sebelum proses mixing dimulai. Ini termasuk penimbangan bahan baku sesuai formulasi resep yang telah ditentukan.
- Pengoperasian Mesin Mixer: Mengoperasikan mesin mixer sesuai dengan Standard Operating Procedure (SOP) dan Instruksi Kerja (IK) yang berlaku. Anda harus memastikan parameter seperti kecepatan dan waktu mixing (pengadukan) sudah tepat untuk mencapai konsistensi adonan yang diinginkan.
- Pengendalian Kualitas Adonan: Memastikan proses mixing tidak terjadi kesalahan yang dapat merusak kualitas adonan, misalnya adonan terlalu lembek (slack) atau terlalu keras (tight).
- Perawatan Mesin: Memastikan mesin mixer dapat digunakan sebagaimana mestinya (layak pakai). Ini mencakup pembersihan (sanitasi) mesin dan area kerja sesuai dengan standar GMP/HACCP untuk mencegah kontaminasi silang.
- Dokumentasi: Mencatat data produksi dan batch adonan yang telah diproses untuk tujuan traceability produk.
Pemahaman akan GMP dan HACCP sangat vital di sini, karena Operator Mixer adalah garda terdepan yang memastikan bahan baku diolah dalam kondisi higienis dan terukur.
Kualifikasi dan Persyaratan Kandidat
Untuk memastikan standar kualitas Sari Roti terjaga, PT Nippon Indosari Corpindo Tbk menetapkan persyaratan yang jelas bagi pelamar Lowongan kerja Operator Mixer di Purwakarta ini.
Daftar Persyaratan Wajib
- Pendidikan Minimum: Minimal lulusan SMA/SMK Sederajat.
- Keahlian Teknis: Diutamakan memiliki pengetahuan atau pengalaman dalam proses mixing di industri pangan atau sejenis.
- Pemahaman Mutu Pangan: Wajib memahami GMP (Good Manufacturing Practice) dan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Ini menunjukkan komitmen perusahaan terhadap keamanan pangan.
- Kesehatan Mata: Tidak buta warna. Persyaratan ini sangat penting karena Anda akan berhadapan dengan warna-warna material, label, indikator mesin, dan standar visual mutu adonan.
- Penempatan: Bersedia ditempatkan di Plant Purwakarta (lok N-V No 1, Wanakerta, Bungursari, Purwakarta, Jawa Barat 41181).
Benefit dan Fasilitas Kerja
Bekerja di salah satu perusahaan FMCG terbesar di Indonesia seperti Sari Roti memberikan jaminan karir dan kompensasi yang kompetitif. Meskipun rincian fasilitas tidak dicantumkan, sebagai perusahaan Tbk (Terbuka), benefit yang ditawarkan umumnya sangat komprehensif, menjadikan ini salah satu Loker terbaru Purwakarta yang paling dicari.
Beberapa benefit dan fasilitas yang lazim didapatkan di PT Nippon Indosari Corpindo Tbk antara lain:
- Kompensasi dan Kesejahteraan: Gaji pokok sesuai UMK Purwakarta (atau di atasnya), tunjangan, dan Tunjangan Hari Raya (THR).
- Jaminan Kesehatan: Jaminan kesehatan lengkap (BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan).
- Fasilitas Kerja: Disediakan fasilitas makan dan/atau shuttle bus (tergantung kebijakan pabrik).
- Kesempatan Karir: Peluang pengembangan karir yang jelas di industri pangan, serta pelatihan (training) yang berfokus pada peningkatan mutu dan efisiensi produksi.
- Lingkungan Kerja: Lingkungan kerja yang higienis, terstruktur, dan berorientasi pada keamanan pangan dan kualitas.
Cara Melamar Lowongan Kerja PT Nippon Indosari Corpindo Tbk
PT Nippon Indosari Corpindo Tbk menerapkan sistem rekrutmen profesional melalui portal karir resmi mereka. Proses pendaftaran hanya dilakukan secara daring (online).
Panduan Aplikasi Resmi
- Siapkan Dokumen: Pastikan Anda telah menyiapkan CV terbaru, surat lamaran kerja, fotokopi ijazah, dan dokumen pendukung lainnya dalam format digital (PDF).
- Akses Portal Karir: Proses pendaftaran dilakukan secara daring melalui tautan aplikasi resmi yang disediakan.
- Akses Link Pendaftaran (melalui tombol Apply di sumber): https://hrsr.darwinbox.com/ms/candidate
- Isi Data Diri: Isi semua kolom yang diminta pada portal karir perusahaan dengan lengkap, jujur, dan benar.
- Unggah Dokumen: Unggah dokumen yang telah Anda siapkan. Pastikan ukuran dan format file sesuai dengan ketentuan sistem.
- Review dan Kirim: Periksa kembali semua informasi yang telah diinput sebelum menekan tombol kirim.
Penting untuk diingat bahwa PT Nippon Indosari Corpindo Tbk tidak memungut biaya apapun selama proses rekrutmen. Segera kirimkan lamaran Anda dan raih Karir Operator Sari Roti 2025 di Purwakarta.
