Apakah Anda seorang Barista berpengalaman dengan passion mendalam terhadap dunia kopi? Mahir dalam mengoperasikan mesin espresso, menguasai manual brew, dan memiliki sentuhan dasar latte art? Niscala Coffee membuka kesempatan emas bagi Anda untuk bergabung sebagai Barista!
Kami mencari individu yang jujur, teliti, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk menjadi bagian dari tim kami. Jika Anda siap membawa keahlian Anda dalam menyajikan kopi terbaik, serta ingin berkembang di lingkungan industri kopi yang dinamis, segera siapkan CV Anda! Baca terus untuk detail kualifikasi dan cara melamar.
Mengenal Niscala Coffee
Niscala Coffee adalah kedai kopi yang berdedikasi menyajikan pengalaman minum kopi terbaik bagi para pelanggannya. Berdiri dengan komitmen pada kualitas biji kopi, teknik penyeduhan yang presisi, dan pelayanan yang hangat, Niscala Coffee berupaya menciptakan suasana third-place yang nyaman. Kami percaya bahwa Barista adalah ujung tombak yang menghubungkan kualitas kopi dengan kepuasan pelanggan. Bekerja di Niscala Coffee berarti Anda akan berkesempatan untuk mengasah kemampuan brewing, kalibrasi, hingga latte art Anda di lingkungan profesional.
Deskripsi Pekerjaan Barista
Sebagai seorang Barista di Niscala Coffee, Anda bertanggung jawab penuh atas kualitas minuman dan pengalaman pelanggan di coffee bar. Tanggung jawab utama Anda meliputi:
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi dan non-kopi sesuai dengan standar resep dan kualitas Niscala Coffee.
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi lainnya secara profesional, termasuk melakukan dial-in dan kalibrasi harian.
- Melakukan teknik manual brew dengan presisi dan konsisten (seperti V60, Chemex, dll.).
- Menjaga kebersihan dan perawatan seluruh area coffee bar, peralatan, dan mesin kopi (termasuk backflush).
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, informatif, dan profesional.
- Melakukan transaksi penjualan dan mengelola inventaris bahan baku harian (seperti biji kopi, susu, sirup).
- Bekerja sama secara efektif dengan rekan kerja dalam tim untuk memastikan kelancaran operasional kedai.
- Membuat basic latte art pada minuman berbasis espresso untuk meningkatkan nilai estetika.
Kualifikasi dan Persyaratan Lowongan
Niscala Coffee mencari kandidat Barista yang memenuhi kriteria berikut:
- Jenis Kelamin: Pria atau Wanita.
- Batasan Usia: Usia maksimal 25 tahun.
- Pengalaman Wajib: Minimal 6 (enam) bulan pengalaman kerja sebagai Barista.
- Latar Belakang Industri: Memiliki pengalaman dan pemahaman yang baik di industri kopi.
- Keahlian Teknis:
- Mampu mengoperasikan mesin espresso dengan baik.
- Memiliki pemahaman kuat mengenai teknik manual brew dan proses kalibrasi biji kopi.
- Memiliki basic latte art.
- Keterampilan Non-Teknis:
- Memiliki komunikasi yang baik dan mampu bekerja sama dengan tim.
- Memiliki integritas tinggi: Jujur dan teliti dalam setiap tugas.
Benefit dan Fasilitas
Hal-hal terkait kompensasi, tunjangan, dan benefit kerja lainnya yang akan didapatkan oleh Barista Niscala Coffee:
Detail gaji pokok, service, dan benefit lainnya akan didiskusikan secara komprehensif saat proses wawancara kerja setelah Curriculum Vitae (CV) Anda lolos seleksi awal.
Cara Melamar Lowongan Barista
Jika Anda memenuhi seluruh persyaratan di atas dan siap menjadi bagian dari tim Niscala Coffee, segera kirimkan Curriculum Vitae (CV) terbaik Anda.
Silakan kirimkan CV terbaru dan surat lamaran Anda melalui email ke alamat berikut:
- Email Tujuan: niscala.coffe27@gmail.com
- Subjek Email: Loker Barista (Nama Anda) – Pengalaman [X] Bulan/Tahun
Pastikan Anda mencantumkan pengalaman kerja dan portofolio terkait latte art (jika ada) di dalam CV Anda.
Lokasi Kerja
Informasi lokasi spesifik Niscala Coffee tidak dicantumkan pada poster.
Deadline Lamaran
Informasi mengenai batas akhir pendaftaran (deadline) tidak tercantum pada poster. Namun, karena lowongan ini bersifat open recruitment, disarankan agar Anda segera mengirimkan lamaran untuk mendapatkan kesempatan terbaik.
