Sektor pengelolaan pangan skala besar dan program pemenuhan nutrisi masyarakat terus berkembang pesat. Guna memastikan standarisasi rasa, higienitas, serta efisiensi manajemen operasional dapur berjalan secara optimal, kepemimpinan seorang juru masak profesional yang bersertifikasi menjadi fondasi utama kesuksesan program.
Yayasan Insan Cahaya Arrizquha melalui program Makan Bergizi Gratis (MBG) saat ini sedang membuka peluang karir terbaru untuk mengisi posisi strategis sebagai Head Chef SPPG. Kami mencari seorang pemimpin dapur pria yang kompeten, berpengalaman, dan memiliki dedikasi tinggi dalam mengelola produksi makanan bergizi berskala besar.
Jika Anda memiliki keahlian manajemen kuliner yang kuat dan ingin berkontribusi nyata dalam program ketahanan pangan masyarakat, simak rincian kualifikasi, tugas, serta tata cara melamar lowongan kerja SPPG Purwakarta berikut ini.
Kriteria dan Persyaratan Pelamar (Kualifikasi)
Berdasarkan pengumuman resmi rekrutmen yang tertera pada file image_94c8e1.jpg, kualifikasi wajib yang harus dipenuhi oleh setiap calon pelamar adalah:
- Gender: Pria.
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK Tataboga atau setara.
- Sertifikasi Wajib: Memiliki sertifikat BNSP (Chef).
- Pengalaman Kerja: Minimal 2-3 tahun sebagai Chef atau Head Chef.
- Keahlian Teknis: Menguasai food costing, standar kebersihan, dan manajemen dapur.
- Karakter Utama: Disiplin dan bertanggung jawab.
- Kemampuan Kepemimpinan: Mampu memimpin tim dapur serta mengatur operasional dapur secara menyeluruh.
Tugas dan Tanggung Jawab (Jobdesk)
Seorang Head Chef SPPG akan memegang kendali penuh atas aktivitas dapur dengan tanggung jawab utama meliputi:
- Mengelola seluruh aktivitas dapur Makan Bergizi Gratis (MBG).
- Menyusun menu makanan harian dan memastikan kualitas makanan tetap terjaga.
- Mengatur ketersediaan bahan baku serta melakukan kontrol stok secara berkala.
- Memimpin, mengarahkan, dan membina tim dapur bawahannya.
- Menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan secara ketat.
Persyaratan Berkas Dokumen Administrasi
Para pelamar wajib melengkapi dan menyusun berkas-berkas pendaftaran berikut:
- Surat lamaran kerja (Bisa diketik atau tulis tangan).
- Daftar riwayat hidup / CV (Bisa diketik atau tulis tangan).
- Fotokopi (FC) KTP.
- Pas foto ukuran 4 x 6 dengan latar belakang berwarna biru.
- Fotokopi (FC) Ijazah terakhir beserta Transkrip nilai.
- Fotokopi (FC) Sertifikat BNSP.
- Surat Keterangan Catatan Kepolisian (SKCK) yang masih aktif.
- Surat Keterangan Sehat dari dokter.
- Surat pengalaman kerja di bidang kuliner/dapur.
Wilayah Penempatan Kerja
Kandidat yang terpilih akan ditempatkan dan bertugas di unit dapur yang beralamat di:
Jl. Veteran No. 8 Sadang Sari, Ciseureuh, Purwakarta, Kab. Purwakarta, Jawa Barat.
Tata Cara Melamar di SPPG Purwakarta
Proses pengajuan lamaran dilakukan secara daring dengan mengirimkan dokumen digital. Ikuti langkah mudah berikut:
- Scan Berkas: Satukan seluruh berkas persyaratan di atas ke dalam format dokumen digital yang rapi (disarankan dalam format PDF).
- Kirim via Email: Kirimkan seluruh dokumen pendaftaran Anda ke alamat email resmi:
sppgciseureuh06@gmail.com. - Layanan Informasi Lebih Lanjut: Apabila memerlukan konfirmasi atau informasi tambahan mengenai proses seleksi, Anda dapat menghubungi Contact Person resmi via WhatsApp/Telepon di nomor
0895-4015-51531(DENI).
Batas Waktu Lamaran
Penerimaan berkas untuk posisi Head Chef SPPG ini dijalankan menggunakan sistem kuota berkala (rolling basis). Lowongan akan ditutup secara otomatis sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan jika kebutuhan posisi tersebut untuk wilayah Ciseureuh Purwakarta telah terpenuhi oleh kandidat yang paling sesuai dengan standar kualifikasi yayasan. Segera kirimkan berkas lamaran Anda!
⚠️ Peringatan Keamanan Pengguna (Anti-Fraud)
Manajemen Yayasan Insan Cahaya Arrizquha mengutamakan proses seleksi karyawan yang transparan, jujur, dan profesional. Seluruh rangkaian proses rekrutmen ini tidak dipungut biaya dalam bentuk apa pun (100% GRATIS). Pihak yayasan maupun pengelola program Makan Bergizi Gratis tidak pernah meminta biaya registrasi, uang seragam, jaminan kelolosan, maupun menunjuk agen travel tertentu untuk transportasi pelamar. Jika ada oknum yang meminta sejumlah uang dengan mengatasnamakan rekrutmen SPPG Purwakarta, dipastikan hal tersebut adalah tindakan PENIPUAN.
