Apakah Anda seorang profesional di bidang Food & Beverage (F&B) yang memiliki jiwa kepemimpinan, atau mahasiswa dan lulusan baru yang ingin membangun karir di industri restoran cepat tumbuh? Sambal Bakar Indonesia Group melalui brand terbarunya, Oseng Endok, sedang membuka kesempatan karir besar-besaran untuk pembukaan outlet baru di Margonda, Depok! Posisi yang dibutuhkan meliputi Assistant Store Manager, Leader BOH / FOH, dan Part-Time Crew. Simak rincian kualifikasi, deskripsi pekerjaan, serta jadwal Walk-In Interview selengkapnya di bawah ini!
Profil Perusahaan
Oseng Endok merupakan lini bisnis restoran kuliner terbaru di bawah naungan Sambal Bakar Indonesia Group (Sambak Group) yang menyajikan aneka sajian oseng dan telur lezat dengan cita rasa khas Nusantara. Dengan pertumbuhan gerai yang cepat serta komitmen menghadirkan hidangan berkualitas tinggi dan pelayanan ramah, Sambak Group senantiasa memberikan kesempatan pengembangan karir yang luas bagi para karyawannya.
Posisi & Kualifikasi Lowongan Kerja
Berikut adalah rincian posisi, tanggung jawab, dan persyaratan yang dibutuhkan:
1. Assistant Store Manager
- Deskripsi Pekerjaan: Mendampingi Store Manager dalam mengelola seluruh operasional outlet, memantau customer service, mengontrol inventory, serta memastikan pencapaian target penjualan dan kinerja tim di outlet.
- Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA / SMK Sederajat.
- Memiliki pengalaman minimal 1 – 2 tahun sebagai Leader, Captain, Supervisor, atau posisi setara di industri F&B / Restaurant.
- Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan team management yang baik.
- Memahami operasional outlet, customer service, inventory, serta pencapaian target.
- Bersedia ditempatkan di outlet Oseng Endok Indonesia sesuai kebutuhan.
2. Leader BOH / FOH (Back of House / Front of House)
- Deskripsi Pekerjaan: Memimpin dan mengawasi operasional harian tim dapur (Back of House) maupun tim pelayanan (Front of House), memantau kebersihan, layanan konsumen, serta ketersediaan stok/inventory.
- Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA / SMK Sederajat.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Leader, Captain, atau posisi setara di industri F&B / Restaurant.
- Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan team management yang baik.
- Memahami dasar operasional outlet (baik FOH maupun BOH).
- Memahami customer service, kebersihan, dan inventory menjadi nilai tambah.
- Bersedia bekerja secara shift, termasuk shift malam.
- Bersedia ditempatkan di outlet sesuai kebutuhan.
3. Part-Time Crew
- Deskripsi Pekerjaan: Melayani konsumen, menyiapkan hidangan makanan dan minuman, serta menjaga kebersihan dan kerapian area operasional restoran.
- Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA / SMK Sederajat (Mahasiswa/i dipersilakan melamar).
- Pengalaman di industri F&B / Restaurant menjadi nilai tambah.
- Sehat jasmani dan rohani serta berorientasi pada pelanggan (customer-oriented).
- Mampu bekerja dalam tim, tekun, dan teliti.
- Memiliki komunikasi yang baik dan mau belajar.
- Bersedia bekerja secara shift, termasuk shift malam.
- Bersedia ditempatkan di outlet sesuai kebutuhan.
Benefit / Fasilitas
- Kesempatan pengembangan karir profesional di bawah Sambal Bakar Indonesia Group.
- Lingkungan kerja yang hangat, suportif, dan terstruktur.
- Besaran gaji (salary), insentif, serta benefit operasional lainnya akan dibahas secara detail pada saat sesi wawancara.
Jadwal & Lokasi Walk-In Interview
Seleksi pendaftaran dilakukan secara langsung melalui skema Walk-In Interview. Harap mencatat jadwal dan lokasinya dengan cermat:
- Kegiatan: Walk-In Interview New Store Oseng Endok Margonda
- Hari & Tanggal: Selasa, 20 Oktober 2026
- Waktu: Pukul 09.00 – 13.00 WIB
- Lokasi Wawancara:SAMBAL BAKAR INDONESIA – GDC Alamat: Jl. Kp. Parung Serab, Jl. Aster I No. RT.03/03, Tirtajaya, Kec. Sukmajaya, Kota Depok, Jawa Barat 16412.
Persyaratan Wajib Saat Hadir Interview:
- Wajib mendaftar / menyiapkan CV online melalui link resmi:
[https://career.sambakgroup.com/walk-interview].- Wajib membawa HP dengan koneksi internet yang stabil.
Lokasi Kerja
- Penempatan: Outlet Baru Oseng Endok Margonda, Kota Depok, Jawa Barat.
Deadline Lamaran
- Sesi wawancara langsung (Walk-In Interview) dilaksanakan hanya pada tanggal 20 Oktober 2026. Pastikan Anda hadir tepat waktu dengan berkas yang dipersyaratkan.
Peringatan Important (Anti-Penipuan)
Himbauan: Segala proses rekrutmen di Sambal Bakar Indonesia Group (Oseng Endok) TIDAK DIPUNGUT BIAYA APAPUN (100% Gratis). Apabila ada oknum yang meminta bayaran uang dalam bentuk apapun, dipastikan hal tersebut adalah penipuan/hoax. Harap selalu waspada dan berhati-hati!
