Salbeans Park, destinasi kuliner dan ruang komunal modern (coffee shop & dining park) di Purwakarta yang menjunjung tinggi nilai kerja Respect, Teamwork, Growth, Clean & Discipline, membuka kesempatan berkarir bagi talenta kuliner yang terampil, cekatan, dan berdedikasi tinggi untuk mengisi posisi Cook.
Peluang karir di bidang pengolahan makanan, operasional dapur restoran, dan tata kelola higienitas masakan (food production, kitchen operations, & culinary art) ini terbuka bagi kandidat Laki-laki (Muslim), memahami teknik dasar memasak (basic cooking) serta sanitasi dapur, disukai yang berpengalaman minimal 2 tahun di industri kuliner, terbiasa bekerja di bawah tekanan dengan sistem shift, dan siap bertugas di Purwakarta, Jawa Barat.
Posisi Lowongan Kerja: Cook (Juru Masak / Kitchen Staff)
Perusahaan / Gerai: Salbeans Park
Departemen: Back of House (BOH) & Kitchen Food Production
Sektor Industri: Kafe, Restoran, & Pariwisata Kuliner (Food & Beverage / Hospitality)
Wilayah Penempatan Kerja: Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat
Metode Pengiriman Lamaran: Pengiriman Berkas CV via Email Resmi Rekrutmen
Nilai Utama Perusahaan (Our Values):
- Respect: Menghargai rekan kerja dan menjaga komunikasi yang santun.
- Teamwork: Solidaritas dan kerja sama tim yang erat di area dapur maupun lintas divisi.
- Growth: Keinginan untuk terus belajar, meningkatkan kualitas rasa, dan berkembang bersama.
- Clean & Discipline: Menjaga kebersihan area kerja dapur secara ketat serta berdisiplin tinggi.
Deskripsi Tugas & Tanggung Jawab Pekerjaan:
- Menyiapkan bahan baku masakan (mise en place), mulai dari proses pemotongan, penimbangan, hingga peracikan bumbu sesuai takaran baku.
- Mengolah dan memasak menu pesanan pelanggan dengan konsistensi rasa, porsi, dan penyajian (plating) sesuai standar operasional prosedur (SOP) dapur.
- Memastikan kecepatan dan ketepatan waktu penyajian makanan agar pesanan keluar sesuai durasi standar restoran.
- Memeriksa kesegaran stok bahan makanan, mencatat bahan yang habis, serta menjaga perputaran persediaan dengan metode FIFO (First In First Out).
- Menjaga kebersihan peralatan masak, kompor, meja persiapan, serta area penyimpanan bahan makanan secara higienis.
- Bekerja sama secara tanggap dengan tim service (waiter/waitress) dan tim bar untuk kelancaran arus operasional makanan.
Kualifikasi Pelamar (Persyaratan Kerja):
- Jenis Kelamin & Kriteria: Laki-laki (Muslim).
- Pengalaman Kerja: Pengalaman minimal 2 tahun lebih disukai (di bidang cook/kitchen staff resto atau kafe).
- Keahlian Kuliner: Paham dasar-dasar memasak (basic cooking) serta standar kebersihan dapur.
- Karakter Pribadi: Disiplin, cekatan, dan bertanggung jawab terhadap alur kerja dapur.
- Ketahanan Kerja: Mampu bekerja sama di dalam tim serta terbiasa bekerja di bawah tekanan (under pressure).
- Kesiapan Waktu Kerja: Siap bekerja dengan sistem shift, siap bertugas saat akhir pekan (weekend) dan hari libur nasional.
Kelengkapan Dokumen Berkas Lamaran:
- Curriculum Vitae (CV) / Daftar Riwayat Hidup terbaru
- Surat Lamaran Kerja resmi
- Salinan/Scan Kartu Tanda Penduduk Elektronik (e-KTP)
- Salinan/Scan Ijazah Terakhir
- Salinan Surat Pengalaman Kerja / Paklaring di bidang masak/kitchen (jika ada)
- Pasfoto formal atau foto penampilan rapi terbaru
Informasi Resmi Profil Gerai & Alamat Surel Rekrutmen
- Nama Usaha: Salbeans Park
- Sektor Bisnis: Restoran, Kafe, & Coffee Shop Modern
- Wilayah Gerai: Purwakarta, Jawa Barat
- Alamat Email Resmi Rekrutmen:
recruitmentsalbeans@gmail.com
Tata Cara Melamar Kerja (Pengiriman Lamaran via Email)
Bagi Anda yang memenuhi kriteria di atas dan memiliki visi kerja yang sefrekuensi dengan budaya Salbeans Park:
- Susun Berkas Dokumen:Satukan Curriculum Vitae (CV) terbaru, surat lamaran kerja singkat, scan e-KTP, ijazah, dan berkas pendukung menjadi satu file berformat PDF rapi.
- Kirimkan Surel Resmi:Kirimkan berkas lamaran ke alamat surel:👉
recruitmentsalbeans@gmail.com - Format Wajib Penulisan Subjek Email:Gunakan format:👉
Cook - (Nama)Contoh 1:Cook - (Ahmad Fauzi)Contoh 2:Cook - (Rian Maulana) - Isi Bodi Email:Tuliskan pengantar singkat pada bodi email yang menerangkan ringkasan pengalaman memasak minimal 2 tahun, keahlian menu yang dikuasai, domisili tempat tinggal saat ini, kesiapan bekerja sistem shift/weekend, serta nomor WhatsApp aktif.
Peringatan Resmi Rekrutmen:
- Seluruh proses seleksi dan penerimaan tim kerja di Salbeans Park TIDAK MEMUNGUT BIAYA APAPUN (100% GRATIS).
- Manajemen tidak pernah memungut biaya pendaftaran formulir, uang seragam kerja, maupun bekerja sama dengan pihak perantara calo berbayar.
- Pastikan berkas lamaran hanya dikirimkan langsung ke alamat email resmi:
recruitmentsalbeans@gmail.com.
