
Apakah Anda seorang profesional di bidang kuliner atau pelayanan yang sedang mencari tantangan baru di restoran kelas dunia? Inilah kesempatan emas bagi Anda untuk bergabung dengan keluarga besar PAUL, toko roti dan restoran legendaris asal Prancis yang telah mendunia. PAUL Jakarta sedang membuka pintu bagi talenta-talenta berbakat untuk mengisi posisi strategis di beberapa lokasi prestisius.
Jangan lewatkan kesempatan untuk membangun karier gemilang bersama tim yang dinamis dan lingkungan kerja yang profesional. Simak rincian lengkap mengenai kualifikasi dan jadwal wawancara langsung di bawah ini!
Profil Perusahaan: Mengenal PAUL (PT Map Boga Adiperkasa Tbk)
PAUL adalah merek patisserie dan restoran ternama dari Prancis yang telah berdiri sejak tahun 1889. Di Indonesia, PAUL berada di bawah naungan PT Map Boga Adiperkasa Tbk (MBA), anak perusahaan dari PT Mitra Adiperkasa Tbk (MAP) yang mengelola berbagai merek makanan dan minuman premium. Bergabung dengan PAUL berarti Anda akan menjadi bagian dari standar pelayanan internasional dengan budaya kerja yang mengutamakan kualitas tinggi.
Deskripsi Pekerjaan (Job Description)
Secara umum, kandidat yang terpilih akan bertanggung jawab untuk memastikan operasional harian berjalan lancar sesuai standar pelayanan Prancis yang ketat.
- Waiter/Waitress: Memberikan pelayanan prima kepada pelanggan, menangani pesanan dengan akurat, serta memastikan area makan tetap bersih dan nyaman.
- Cook Helper: Membantu tim chef dalam persiapan bahan makanan, menjaga kebersihan dapur, dan memastikan penyajian hidangan sesuai dengan standar resep French cuisine milik PAUL.
Persyaratan dan Kualifikasi Pelamar
Berikut adalah kriteria yang harus dipenuhi oleh para pelamar Loker terbaru Jakarta untuk posisi di PAUL:
Kualifikasi Umum:
- Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan latar belakang Perhotelan atau Pariwisata).
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di posisi yang sama (khususnya di casual dining restaurant).
- Bagi lulusan baru (fresh graduate) jurusan perhotelan, wajib memiliki pengalaman magang/kerja minimal 6 bulan di posisi yang sama.
- Kandidat yang memiliki gairah (passionate) di bidang pelayanan dan berusia minimal 18 tahun.
- Bersedia bekerja dengan jam kerja fleksibel (shifting).
Spesifikasi Khusus Waiter/Waitress:
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan layanan pelanggan yang unggul.
- Berpenampilan menarik dan rapi (well-groomed).
- Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris secara lancar (Fluent English).
Spesifikasi Khusus Cook Helper:
- Memiliki pengalaman memasak secara profesional.
- Memiliki pengetahuan atau familiar dengan masakan Prancis (French Cuisine).
Benefit dan Fasilitas
Bekerja di bawah manajemen PT Map Boga Adiperkasa Tbk memberikan banyak keuntungan bagi karyawan. Meskipun detail gaji tidak disebutkan secara spesifik dalam poster, benefit yang ditawarkan mencakup:
- Gaji kompetitif yang akan dibahas saat sesi wawancara.
- Lingkungan kerja internasional.
- Kesempatan pengembangan karier di jaringan MAP Group.
Cara Melamar: Walk-In Interview Jakarta
PAUL mengadakan proses seleksi langsung melalui Walk-In Interview. Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas, silakan datang langsung ke lokasi berikut:
- Hari/Tanggal: Senin, 16 Februari 2026
- Waktu: 09.00 WIB – Selesai
- Lokasi: MBA Recruitment Center, Starbucks Bendungan Hilir Lt. 3.
- Alamat: Jl. Bendungan Hilir No. 50 8, RT 8/RW 1, Bend. Hilir, Tanah Abang, Jakarta Pusat.
PENTING: Kuota dibatasi hanya untuk 50 kandidat pertama. Pastikan Anda datang lebih awal.
Dokumen yang Wajib Dibawa:
- Update CV (Daftar Riwayat Hidup) terbaru.
- Surat referensi kerja dari perusahaan sebelumnya (Paklaring).
Lokasi Penempatan Kerja
Kandidat yang lolos seleksi akan ditempatkan pada area berikut:
- Jakarta (General Area)
- PIK Area (Pantai Indah Kapuk)
- Bandara Soekarno Hatta (Soetta)











