Apakah Anda seorang baker bertalenta atau profesional di bidang pastry yang sedang mencari peluang untuk mengembangkan karir di industri perhotelan? Fieris Hotel Kertajati, salah satu hotel dan pusat konvensi terkemuka di Majalengka, saat ini sedang membuka kesempatan berkarir menarik untuk posisi Pastry (Daily Worker). Jika Anda memiliki minat besar dalam pembuatan kue, menyukai lingkungan kerja dapur yang dinamis, dan ingin menyajikan hidangan penutup berkualitas tinggi untuk tamu internasional maupun lokal, lowongan ini adalah kesempatan emas yang tidak boleh Anda lewatkan!
Profil Perusahaan
Fieris Hotel & Convention Kertajati merupakan akomodasi hotel modern strategis yang terletak di kawasan berkembang Majalengka, Jawa Barat, berdekatan dengan Bandara Internasional Kertajati (BIJB). Dikenal dengan pelayanan prima, fasilitas konvensi yang megah, serta pilihan kuliner yang menggugah selera, Fieris Hotel terus berkomitmen memberikan pengalaman menginap terbaik bagi para tamu. Demi mempertahankan kualitas produk food & beverage (F&B) khususnya di departemen kitchen, kami mengundang talenta berbakat untuk memperkuat tim kami.
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai seorang Pastry (Daily Worker) di Fieris Hotel Kertajati, Anda akan bertanggung jawab penuh dalam mendukung operasional harian pastry & bakery section. Tanggung jawab utama posisi ini meliputi:
- Membuat, memanggang, dan menyajikan berbagai macam produk roti, kue, kue kering, dan hidangan penutup (dessert) sesuai dengan standar resep hotel.
- Mempersiapkan kebutuhan bahan baku pembuatan produk pastry untuk keperluan sarapan tamu harian, restoran, maupun acara konvensi/pernikahan.
- Bekerja secara cepat, rapi, dan sistematis di bawah pengawasan Head Chef atau Pastry Chef.
- Menjaga kepatuhan terhadap standar kebersihan makanan, sanitasi, dan keamanan dapur (kitchen hygiene and sanitation standards).
- Memastikan estetika dan kualitas rasa dari setiap hidangan penutup yang disajikan tetap konsisten.
Kualifikasi / Persyaratan
Untuk menjaga standar kualitas kuliner perhotelan bintang, Fieris Hotel Kertajati menetapkan kualifikasi bagi para calon pelamar sebagai berikut:
- Jenis Kelamin: Pria atau Wanita.
- Usia: Maksimal 35 tahun.
- Pendidikan: Minimal lulusan SMA / SMK Sederajat (diutamakan jurusan Tata Boga atau Perhotelan).
- Pengalaman Kerja: Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun di posisi yang sama (Pastry/Bakery).
- Keterampilan Teknis: Memiliki pengetahuan dan kemampuan dasar tentang pembuatan pastry & bakery.
- Karakter Kerja: Mampu bekerja dengan cepat, rapi, menjaga kebersihan area kerja, serta mampu bekerja sama dengan baik di dalam tim.
- Penampilan: Berpenampilan rapi, bersih, dan menarik (well groomed).
- Prioritas Domisili: Diutamakan (prioritas) bagi kandidat yang berdomisili di sekitar wilayah Cirebon, Indramayu, Majalengka, dan Kuningan (Ciayumajakuning).
Benefit / Fasilitas
Bergabung sebagai Daily Worker di hotel skala konvensi memberikan keuntungan berupa pengalaman industri perhotelan yang nyata dan peningkatan portofolio profesional Anda. Informasi detail mengenai kompensasi harian, uang lembur (jika ada), serta fasilitas penunjang kerja lainnya akan dibahas secara mendalam dan transparan saat sesi wawancara.
Cara Melamar
Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan siap menunjukkan keahlian terbaik Anda di dapur Fieris Hotel Kertajati, segera kirimkan resume dan foto terbaru Anda melalui email resmi berikut:
- Kirim CV ke Email: recruitment-kjt@fierishotels.com
- Format Subjek Email:
(nama_position)| Contoh: (Rian_Pastry Daily Worker) - Alamat Kantor/Hotel: Jl. Kertajati – Kadipaten No. 180, Majalengka, Jawa Barat 45457.
Lokasi Kerja
Posisi ini akan ditempatkan langsung di dapur utama Fieris Hotel Kertajati, Kabupaten Majalengka, Jawa Barat. Lokasi ini sangat strategis bagi pencari kerja di koridor wilayah Jawa Barat bagian timur.
Deadline Lamaran
Proses rekrutmen untuk posisi Pastry (Daily Worker) ini dibuka hingga kebutuhan tim operasional kitchen terpenuhi. Mengingat kebutuhan hotel yang dinamis, berkas yang masuk lebih awal akan langsung diproses oleh tim HRD.
Peringatan Penipuan
⚠️ PENTING: Seluruh tahapan seleksi penerimaan karyawan di Fieris Hotel Kertajati dilaksanakan tanpa dipungut biaya apa pun (GRATIS). Fieris Hotel tidak pernah meminta uang jaminan, biaya seragam, atau biaya akomodasi travel kepada pelamar. Jika ada pihak yang meminta biaya atas nama perusahaan, dipastikan hal tersebut adalah HOAX dan penipuan.
